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            我校食品科學與工程專業接受全國工程教育認證現場考查

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            6月4日至6日,由中國海洋大學曾名湧教授擔任組長的食品科學與工程專業全國工程教育認證專傢組一行5人蒞臨我校,對我校食品科學與工程專業進行現場考查。

            6月4日上午,食品科學與工程專業全國工程教育認證現場考查匯報會在蓮花街校區學術報告中心D204報告廳舉行。副校長卞科、學校工程教育專業認證領導小組全體成員、教務處相關人員、糧油食品學院師生代表參加會議。會議由校長辦公室主任李煥鋒主持。

            卞科向專傢組全面介紹瞭學校的辦學情況。專傢組組長曾名湧介紹瞭本次現場考查的目的、過程和要求。糧油食品學院院長王曉曦從我校食品科學與工程專業的發展概況、專業定位與培養目標、專業建設支撐條件、專業優勢及成效、專業發展設想等五個方面匯報瞭我校食品科學與工程專業情況。之後,專傢組的各位專傢結合自評報告的相關內容從多個方面進行瞭提問,各職能部門、學院和專業負責人以及相關教師進行瞭現場回答。

            在隨後兩天的現場考查過程中,專傢組參觀瞭我校糧食博物館,全面考查糧油食品學院展室、專業設計教室、專業實驗室、中試實驗室、烘焙中心、工程中心、檔案室、資料室,查閱瞭人才培養方案、教學計劃、教學檔案、畢業設計(論文)、學生試卷、實驗報告、實習報告、作業。此外,專傢組成員還分別召開畢業生代表、一到三年級學生代表、校友代表座談會,對專業教師、管理人員、用人單位代表進行瞭訪談。

            6月6日上午,專傢組對現場考查作瞭意見反饋。會上,專傢組各位專傢結合自己的分工,對照專業認證標準和現場考查情況進行瞭說明,充分肯定瞭我校食品科學與工程專業特色明顯,專業定位準確,在實驗條件建設、學生指導、培養目標、畢業要求、持續改進、課程體系、師資隊伍、支持條件等方面所做的大量工作。另外,專傢組也對我校食品科學與工程專業提出瞭寶貴的建設性意見和建議,認為我校應進一步加強食品科學與工程專業人才引進力度,提高師生比;應進一步強化校內、校外實習、實訓基地建設;加強實驗人員隊伍建設;加強企業導師隊伍建設,強化企業導師在學生實習、實訓以及設計中的作用。

            卞科代表學校對專傢組表示衷心感謝。他說,認證期間,專傢們本著認真負責的態度對我校食品科學與工程專業的辦學情況進行瞭實地考查,並做出瞭客觀、全面、細致的評價。專傢們認真細致、一絲不茍的敬業精神,嚴謹高效、求真務實的工作作風,深厚的專業素養,對專業的熱愛及對食品科學與工程教育的責任心都給我們留下瞭深刻的印象,是我們學習的榜樣。專傢組對我校食品科學與工程專業的辦學成績給予瞭充分肯定,同時也對學校辦學思路、各工程類專業的教育教學、人才培養、師資隊伍建設等提出瞭富有指導性的意見和建議,這些寶貴的意見和建議,也是學校正在努力實現的具體目標。下一步,學校將嚴格按照專傢的意見建議,繼續以學生為中心,以學生學習產出為導向,持續改進。學校還將繼續加大對食品科學與工程專業的支持力度,尤其在人才隊伍的引進和培養上,進一步提升青年教師的工程素養和科研能力;進一步加大投入,持續改善專業實驗教學條件;進一步加強學生的人文素養和國際化視野,增強學生的創新精神和創新能力,積極培養適合社會經濟發展需要的工程技術人才,為社會的發展做出更大貢獻。(教務處 糧油食品學院)




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